Gazpacho

Ingredientes:

• Aceite de oliva
• Vinagre
• Ajos
• Sal
• Tomates maduros
• Pimiento verde 
• Pepino

 
Receta:
Lavar las hortalizas y secarlas. Pelar los tomates, trocearlos y los viertes en el vaso de batir.
Abres los pimientos, les quitas las semillas, los troceas y los metes en el vaso de batir. Se hace lo mismo con los pepinos.
Cuando está todo, le añades ajos picados, sal y aceite. Se bate todo y se filtra en un colador.
Se pone en una jarra y se deja enfriar en la nevera.
¡Buen provecho!